ダルビッシュ有投手の母親は、ダルビッシュ・セファット・郁代（いくよ）さんです。
関西外国語大学（関西外大）の同窓会誌では、郁代さんの経歴として「大阪生まれ」「関西外国語大学 外国語学部 英米語学科（1981年3月卒）」などが紹介されています。
また、郁代さんはメディア出演やインタビューで、子育てや家庭環境、息子（有投手）の幼少期の様子について語る機会もあり、近年はNPO活動（居場所づくり・英語指導など）にも取り組んでいることが確認できます。
ダルビッシュ有の母親は誰？学歴は？
母親は「ダルビッシュ・セファット郁代」さん
ダルビッシュ有投手の母親は ダルビッシュ・セファット郁代（いくよ）さんです。関西外国語大学（関西外大）の同窓会誌で、郁代さんのプロフィール（氏名・経歴）が確認できます。
関西外大 同窓会誌（Alumni 14号PDF）
母の学歴は「関西外大（英米語学科）卒」＋米国留学
郁代さんの学歴は 関西外国語大学 外国語学部 英米語学科（1981年3月卒）。在学中に **米国（フロリダ州）へ交換留学（エッカード大学）**の記載があります。在学中に米国フロリダ州のエッカード大学へ交換留学生として1年間留学したこと、卒業後に英語指導に携わったことが記載されています。
さらにスポーツ紙報道でも、郁代さんが関西外大在学中に米国へ留学し、ダルビッシュ有投手の父（イラン出身）と出会ったと説明されています。
【スポニチ】ダルビッシュの母・郁代さん（65）／関西外大在学中に米国留学し父と出会った
この「英語×国際経験」は、のちに郁代さんが英語指導や国際交流を軸にした活動へつなげている点とも整合します。
ダルビッシュ郁代さんのプロフィール年齢：何歳？身長は？出身地と子育ての拠点
生年月日
郁代さんの生年月日（誕生日）は公的に固定情報として広く公開されているわけではありません。
一方で、2024年2月放送の番組出演に関連した報道では、郁代さんは「65歳」とされています。
出生地は？
大学同窓会誌のプロフィールには、郁代さんが「大阪生まれ」であることが明記されています。
子育ての拠点については、郁代さん本人がインタビューで「私たちは大阪の羽曳野市に住んでいる」と述べています。
また同窓会誌では、郁代さんが「9年前から、息子たちの生まれ育った大阪府羽曳野市を拠点に…」といった趣旨で活動している旨が記載されています。
身長は公表されている？
郁代さんご本人の身長は、現時点で広く確認できる公的プロフィール情報としては見当たりません。
ただし、郁代さんが息子（有投手）の子ども時代を振り返る中で、小学校入学当初から周囲より頭ひとつ大きかったと語っている場面はあります。
これはあくまで「息子の成長エピソード」であり、「母親の身長」を示す根拠にはならないため、記事では混同しないよう注意が必要です。
【CHANTO WEB（連載一覧）】ダルビッシュ郁代インタビュー（全6回）
ダルビッシュ有の母親郁代カフェ「マミー カフェ（Mommy Cafe）」はどんな店？
検索では「ダルビッシュ 郁代 カフェ」「Mommy Cafe」などが非常に多く、関心が集まりやすいパートです。
飲食店情報サイトでは、「マミー カフェ（Mommy Cafe）」という店舗情報が掲載されており、ただし「店舗の運営状況の確認が取れていない」などの理由で掲載保留となっている旨が表示されています。
また旅行口コミサイトの投稿では、古市駅近くの小規模カフェとして紹介され、英会話に関する記述も見られます。
子ども食堂・NPO法人「ウインウィン」の活動
郁代さんの活動で信頼できる根拠が揃っているのが、この「NPO／子ども食堂」領域です。
CHANTO WEBのインタビューでは、郁代さんが2018年にNPO法人ウインウィンを設立し、居場所づくり・英語指導などに取り組んでいることが記載されています。
【すぎなみ地域コム】特定非営利活動法人 ウィンウィン（団体情報）
また、地域団体情報として整理されたページでは、団体の発足・設立年月日（2018年12月17日）や代表者名として「ﾀﾞﾙﾋﾞｯｼｭｾﾌｧｯﾄ郁代」が掲載されています。
さらにENCOUNTの取材記事では、郁代さんが2018年に子ども食堂を開設し、NPO法人「ウィンウィン」の代表理事を務めている旨が触れられています。
このように、郁代さんは「有名選手の母」という枠を超え、地域での支援活動・教育（英語）・居場所づくりに軸足を置いた活動家としても確認できます。
FAQ
まとめ
ダルビッシュ有投手の母親は、ダルビッシュ・セファット・郁代さんです。
学歴は関西外大（1981年卒）で、在学中に米国へ交換留学した経歴が確認でき、英語や国際経験を背景にした歩みが見て取れます。年齢は2024年2月時点で65歳と報じられており、近年は羽曳野市を拠点に、NPO法人「ウインウィン」などを通じた子ども支援・居場所づくりに関わっていることが複数の情報源で裏づけられます。
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